ヱビス120年だそうで
ブログネタ: ヱビスはうまさで120年!ヱビスへお祝いコメント大募集!
おめでとうございます。
お酒が二十歳になって飲めるようになっても、ビールはあまり好きになれませんでした。
飲めないわけではないのですがおいしくはない。
たまたま目にしたお酒に関する本によると、日本のビールでは純粋なビール、麦とホップだけで作られたビールが殆どない、米やスターチなどを混ぜて作られているということを知りました。(その当時はインターネットなどなかったのです)
ドイツに至っては混ぜ物をいれるとビールと称してはいけないという法律まであるではないですか。
そこで純粋なビールはないのか、となると輸入食料品店でビールを探してみるしかありません。
いやはやビールというものはコクや苦味が実においしいではないですか。
しかし当然ですが高い。
そうこうしていると、とある酒店でヱビスビールという存在を知ります。
みかけないビールだったので販売元をみると国産(まあ、恵比寿なんですから普通考えれば国産ですが、海外のものでも東郷ビールというのもありますので)、そして原材料をみると純粋ビールではないですか。
ためしに買ってみればこれもおいしい。
ヱビスは高いとよく言われますが、私にとっては安いビールだったんです。
当時はまだ珍しくおいてある店も少なく、種類も1つだけでしたね。
今ではどこでも売っているようになり、黒や赤などバリエーションもあってありがたいことです。
つきあいなら別にどのビールでも飲みますが、自宅の冷蔵庫にはヱビスしかありません。
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